Produkta kvalitāte ir tā īpašību un īpašību kombinācija, kas nodrošina tā spēju apmierināt pircēja vajadzības. Preču kvalitāte ir viens no svarīgiem jebkura uzņēmuma darbības rādītājiem, jo no tā ir atkarīga preču konkurētspēja, pārdošanas apjoms un līdz ar to arī peļņa. Šī iemesla dēļ ir stingri jāzina faktori, kas ietekmē preču kvalitātes saglabāšanu, un veidi, kā nodrošināt šo saglabāšanu.
Instrukcijas
1. solis
Iepakojiet preces tā, lai uzglabāšanas, transportēšanas, uzglabāšanas un apstrādes laikā tās būtu maksimāli pasargātas no bojājumiem vai zudumiem. Iepakojumam ir jāizveido produkta vizuālais attēls, lai to identificētu.
2. solis
Marķējiet produktu. Uzklājiet informāciju tieši uz produktu vai uz tā piestiprinātām etiķetēm vai uz konteinera ar informāciju, kas saglabās kvalitāti. Uz etiķetes vai etiķetes norādiet produkta veidu, informāciju par tā ražotāju, par nosūtītāju un saņēmēju, par iepakojumu, par produkta kopšanas veidiem, par tā kvantitatīvajām un kvalitatīvajām īpašībām. Lai to izdarītu pareizi, pārbaudiet standartus un specifikācijas, kas nosaka marķēšanas metodes un saturu.
3. solis
Nosakiet preču transporta stāvokli. Lai to izdarītu, formulējiet tā fizikālās un ķīmiskās īpašības, uzglabāšanas režīmus, tilpuma rādītājus. Preču transporta īpašības ļaus saglabāt preču kvalitāti pārvadāšanas laikā.
4. solis
Ja jums ir nepieciešams transportēt, pārliecinieties, ka preces ir transportējamā stāvoklī. Tas nozīmē, ka tam jāatbilst pārvadāšanas standartiem un nosacījumiem, tam nedrīkst būt zīmju, kas liecinātu par tā pasliktināšanos. Turklāt precēm jābūt labā stāvoklī, tām jābūt izmantojamiem iepakojumiem, konteineriem, plombām, vadības lentēm, slēdzenēm un pareiziem marķējumiem, kā arī tām jābūt droši aizsargātām no ārējām ietekmēm.
5. solis
Uzglabājiet produktu noteiktā temperatūrā un relatīvā mitrumā. Nodrošiniet pietiekamu ventilāciju un apgaismojumu uzglabāšanas vietā. Veiciet higiēnas pasākumus, kas novērš preču bojājumus. Aizsargājiet produktus no tiešiem saules stariem.
6. solis
Ilgstošas uzglabāšanas laikā periodiski pārskatiet produktu, pārliecinoties, ka tā kvalitāte tiek saglabāta. Ja nepieciešams, notīriet produktu no pelējuma, putekļiem un rūsas. Novietojiet produktus uz paletēm, plauktiem, skapjiem, plauktiem, pakarot uz iekavām vai pakaramajiem. Neglabājiet priekšmetus uz grīdas. Novērst tuvumu citiem produktiem, kuriem ir smarža.
